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Tag: molécula

(Português do Brasil) O que a Virginia Fonseca e o Linus Pauling têm em comum? (V.7, N.8, P.3, 2024)

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Título: Como eu sei que moléculas existem? Do microscópio de tunelamento até a afinidade química

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A imagem destacada mostra um esquema de um microscópio de tunelamento (à esquerda), com bolinhas verdes mostrando um substrato e bolinhas vermelhas mostrando uma ponta de prova. A ponta de prova está conectada ao substrato por linhas pretas. À direita é mostrada uma tabela de afinidade em preto e branco.

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(Português do Brasil) Proteínas, aminoácidos, whey protein… O que é tudo isso? (V.6, N.10, P.4, 2023)

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Imagem com fundo branco e ao centro uma porção de whey protein derramado e com uma colher cheia por cima, ao lado está uma garrafa de cor transparente e tampa preta com conteúdo em pó dentro.

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